Рецепт домашней колбасы из курицы и свинины с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Колбасу готовят из фарша, состоящего из куриного филе, свиной вырезки, свиного сала, яиц, чеснока, соли, крахмала и специй. Фарш заворачивают в фольгу и выпекают в духовке около часа. Готовую колбасу оставляют остывать в фольге и охлаждают перед употреблением.